-
Notifications
You must be signed in to change notification settings - Fork 11
New issue
Have a question about this project? Sign up for a free GitHub account to open an issue and contact its maintainers and the community.
By clicking “Sign up for GitHub”, you agree to our terms of service and privacy statement. We’ll occasionally send you account related emails.
Already on GitHub? Sign in to your account
naisomerisatie parameter #28
Labels
enhancement
New feature or request
Projects
Comments
Interessant! Zeker een leuk om mogelijk te maken. |
Alleen heb ik een platenkoeler, ik acht het niet zo zinvol deze 10 minuten voor einde van kook in de pan te gooien ;) |
Sign up for free
to join this conversation on GitHub.
Already have an account?
Sign in to comment
Op Duitstalige fora zie je vaak het begrip 'naisomerisatie'. De tijd tussen koken en afkoelen heeft degelijk invloed op de uiteindelijke bitterheid van het bier. Ik mis deze functie in BH, of is het mij nog niet opgevallen?
Ik pomp met de Grainfather altijd het wort 10 minuten rond alvorens ik de koelwater door de warmtewisselaar stuur (pasteurisatie cq. 'ontsmetting' van de koeler). Het zou mooi zijn als je ergens in een veld kunt aangeven hoeveel de tijd en welke temperatuur er gemoeid is tussen koelen en koken om zo een betere inschatting te kunnen maken van de uiteindelijke bitterheid.
Welke alternatieven heb je zelf nog bedacht?
Op dit moment vul ik de kooktijd van de laatste hoppen ca. 10 minuten langer in dan werkelijk om zodoende een redelijke inschatting te krijgen.
Extra info
kijk even hier https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsiburechner bij
Gleichung 3: Integrierter Isomerisierungsgeschwindigkeitsfaktor
The text was updated successfully, but these errors were encountered: